Tofou friz seche rad
Gwosè: soti nan 0.5 rive 200m²
Mete aksan sou: yo ka Customized
Garanti: yon ane
Tofou friz seche rad
Yo bay tofou friz ki gen yon teksti lis ak mou.Pwa soya ki gen yon kontni pwoteyin nan 33% pa pwa yo te benyen nan dlo ak tè yo jwenn lèt soya. Apre yo fin ajoute yon fòmilasyon résine silicone ki gen yon kontni résine silicone 30% nan pwa kòm yon ajan anti-kimen nan lèt soya separe a 0.0133% pa pwa, bouyi nan 97 degre. pou 7 minit. Lè sa a, apre yo fin ajiste pou ke dansite|konsantrasyon nan kontni an solid nan lèt soya ta ka Brix8, li refwadi a 70 degreC. Lèt soya apre refwadisman, lanmidon, sirèt dlo ("siwo Hymaltose" fabrike pa Nippon Food Processing Co, Ltd.), ak dlo yo se 0.665% pa pwa, 1.200% pa pwa, 2.933% pa pwa, respektivman. Pou jwenn yon melanj soymilk. Silfat kalsyòm kòm yon koagulan ak dlo yo te ajoute nan melanj lan soymilk jwenn konsa yo dwe 0.622% pa pwa ak 4.156% pa pwa, respektivman, jwenn yon koagulan soymilk.
Yo te vide likid koagulasyon lèt soya a nan yon plato ranpli, chofe a 80 degre. ak vapè, ak Lè sa a, kenbe pou 15 minit koagulasyon likid la koagulasyon soymilk jwenn tofou. Apre refwadisman tofou a nan yon tanperati pwodwi apeprè 5 degre, li te koupe pou longè x lajè x wotè te 15 mm x 12 mm x 8 mm, mete yo nan yon seche friz vakyòm ak jele anba yon presyon vakyòm nan 100 Pa oswa mwens. . Lè sa a, li seche ak seche rad friz vakyòm jiskaske kontni dlo a te vin 3% oswa mwens, epi yo te jwenn tofou friz.
Tofou seche friz la ka fasilman retabli ak dlo cho, epi yo ka itilize kòm yon engredyan pou manje enstantane oswa manje likid. Manje enstantane gen ladan nouy enstantane ak soup enstantane. Men kèk egzanp sou manje likid yo enkli ramèn, soup, soup miso, ak po. Soti nan pwendvi rezistans ekselan, li pi bon retabli ak dlo cho nan 80 degre. oswa pi wo, pi prefere ak dlo cho a 90 degre. oswa pi wo.
Sèvi ak Tofou Freeze Dryer ki te pwodwi pa konpayi nou an, tofou friz-seche ka pwodwi ak pwodiksyon segondè ak efikasite segondè, louvri nouvo mache pou kliyan yo.
Paramèt:
Modèl | KFD -1 | KFD -2 | KFD -5 | KFD -10 | KFD -20 |
Kalite | (Tip kondiktif) | ||||
Kapasite glas (Kg/pakèt) | 15KG | 30KG | 75KG | 150Kg | 300KG |
Tanperati kondansateur (degre) | < -45 C | ||||
Tanperati etajè (degre) | -30 ~60degre | ||||
Pre-konjelasyon | (nan plas orijinal) | ||||
Zòn etajè (m2) | 1 m2 | 2 m2 | 5 m2 | 10 m2 | 20 m2 |
Nimewo nan etajè | 5+1 | 6+1 | 5+1 | 11+1 | 14+1 |
Dimansyon etajè (m) | 0.5*0.4 | 1.0*0.4 | 1.25*0.8 | 1.2*0.8 | 1.45*1.0 |
Espas etajè (mm) | 60 | 60 | 70 | 70 | 70 |
Mwayen | (Lwil silikon) | ||||
No plato | 5pcs | 12pcs | 30pcs | 66pcs | 126pcs |
Dimansyon plato (mm) | 400*500 | 345*495 | 395*415 | 395*395 | 470*325 |
Refrijeran | R404A | ||||
Metòd refwadisman | (Refwadi ak lè) / (Refwadi ak dlo) | ||||
Vakyòm final (Pa) | 10Pa | ||||
Metòd deforestasyon | (Dlo cho) / (vapè) | ||||
Total pouvwa (kW) | 9kw | 13kw | 20kw | 40kw | 50kw |
Zòn enstalasyon (m2) | 3 | 6 | 9 | 11 | 15 |
Dimansyon chanm (m) | 1.2*0.6*1.8 | 1.5*1.0*1.8 | 2.5*1.3*2 | 3.0*1.3*2.5 | 3.7*2*2.5 |
Pwa (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3800 | 8500 |
Atelye:
Baj popilè: Tofou Freeze Dryer, Lachin, faktori, Swèd, manifaktirè, Customized, pri, te fè nan peyi Lachin
Ou ka renmen tou
Voye rechèch