reyalite ki gen rapo ak lyophilized anthocyanins
Sejousi, gen de fason prensipal nan abstraksyon anthocyanins. Youn se teknoloji a ki ba-teknik friz, ak youn nan lot se ultrafin ki ba-teknoloji fanm ki ap pile.
Glase anthocyanin se aktyelman yon konbinezon de nef diferan kalite berri ki gen ladan anthocyanins. Apre berries yo nan frize akoz tanperati ki ba a, mete barye yo anba yon anviwonman vakyom preske vakyom, glas ta sublimate, imedyatman konveti soti nan eta solid nan eta gaz. Konpare ak lot metod siye, friz siye evite chimik, chanjman fizik ak anzim, Se poutet sa, koule materyel anthocyanins 'anthocyanins', gou, ak eleman eleman yo pa afekte, ki fe li pi fasil yo dwe absobe pa ko moun.
Anthocyanin ki dwe nan youn nan flavonoid yo. Flavoniods yo se pigman dlo-soluble, li soti nan vakyom selile a, epi yo ta fasil afekte pa anviwonman chimik enterye selil la. Chanje nan tanperati, asidite ta tou de chanje estrikti li yo, ki mennen chanje nan koule. Wouj, wouj, koule wouj vid ak ble Le sa a, ka rive. Sepandan, Anthocyanins yo se pi efikas scavenger gratis-radikal dekouvri pa kounye a. Li nan kapasite se 20 fwa pi fo pase Vitamin C, 50 fwa pi bon pase Vitamin E.
Anthocyanin se vin yon tandans popile nan mitan moun, yo dwe remake, li se dlo solib epi yo pa ka kanpe tanperati segonde. Tanperati segonde ta domaje sibstans aktif la andedan li. Se poutet sa, friz siye se fason ki pi apwopriye pou abstraksyon anthocyanins.
Anpil nan envestigasyon montre ke Lyophilized anthocyanins gen kapasite nan reparasyon kolaj ak fib elastik, kapab tou amelyore elastistik po a kom byen ke anpeche po wrinkles paret byen bone.





