Pwojè a manje friz-seche trete pa ekipman machin friz-seche se nan liy ak politik yo ki enpòtan nasyonal k ap gide nan dènye ane yo, kidonk li te reyalize devlopman rapid nan dènye ane yo. Men, envestisman ki riske. Editè sa a pral sòt deyò ki envestigasyon bezwen fè sou envestisman an nan pwosesis friz-siye machin pwosesis friz-seche manje:
1. Ki sa ki mache pwospè pwodwi a
Gen dè santèn de varyete pwodwi agrikòl ki ka trete pa friz-seche teknoloji nan teyori, men yo limite pa divès faktè (ki dekri anba a). Osi lwen ke mwen konnen, varyete yo ekspòtasyon esansyèl yo se: Agaricus bisporus, aspèj vèt, wouj pwav dous, vèt pwav dous, mayi dous, frèz, ekay, kawòt, rache vyann bèf, kribich, elatriye Nou sijere: anvan ou jwenn kanal la lavant , Li' s pi bon pa fè pwochen etap la.
Kòm yon chèn endistriyèl nan friz-seche manje, fabrikasyon ekipman se sèlman yon pati nan en a, lòt pati a se pwodiksyon an nan matyè premyè, ak en a se pwodiksyon an ak lavant de pwodwi yo. Pi wo a twa pati yo ka opere fèt san pwoblèm sèlman si yo byen kowòdone. Si nenpòt pati ale mal, li pral lakòz domaj fatal nan endistri an antye. Soti nan sitiyasyon aktyèl la, gen de direksyon klè: youn se mache a manje konvenyans, lòt la se mache a manje lwazi.
2. Karakteristik pwojè friz-seche pwosesis manje
Malgre ke friz-seche teknoloji pwosesis manje rekonèt kòm youn nan metòd yo pi byen nan pwosesis manje, dezavantaj nan teknoloji sa a se ke" konpare ak lòt metòd tradisyonèl pwosesis manje, pri a pwosesis nan friz-seche teknoloji se pi wo [ GG] quot ;. Tankou lòt pwojè pwosesis manje, li se tou trè depann sou resous agrikòl. Nou sijere: chwazi fwi ki pi pre ak orijin legim.
Li sitou refere a si gen abitid plante nan varyete yo dwe trete tou pre sit envestisman yo pwopoze a (nan lespas 12 èdtan' kondwi), e si se konsa, si wi ou non varyete yo ranpli kondisyon yo ki pwosesis. Pri a nan dlo lokal yo ak elektrisite, pri a ak estrikti laj nan fòs travay yo se youn nan faktè sa yo ki detèmine compétitivité de antrepriz nan tan kap vini an.
3. Ki nivo sipò gouvènman lokal la
Sitou mennen ankèt sou sipò politik lokal yo ak anviwònman politik yo.
