Eske yon sek friz menm jan ak yon dezidrate?
Dezidrator:
Prensip la se direkteman chanje imidite a nan materyel la soti nan likid gaz (vaporizasyon) nan yon anviwonman vakyom yo jwenn materyel sek.
Glase friz:
Prensip la se pre-friz imidite a nan materyel la (solid eta a), ak Le sa a, sublime imid la frize nan materyel la nan yon anviwonman vakyom yo jwenn yon materyel sek (chanjman yo imidite soti nan likid a solid gaz). Pwodwi a friz-sek kenbe fom nan, koule ak gou fondamantalman chanje; epi kenbe eleman nitritif yo ak eleman fizyolojik aktif nan pwodwi a nan mezi maksimom san yo pa pedi oswa detwi, amelyore bon jan kalite a pwodwi ak pefomans aparans; ak reyidrasyon an se yon bon bagay, apre yo fin plonje nan dlo, ka byen vit absobe dlo ak refe, jis tankou pwodwi fre.
Glase-sek manje gen avantaj sa yo:
En. Glase-siye se te pote soti nan tanperati ki ba, ak pwoteyin, mikwo-oganis ak renmen an pa pral denatire oswa pedi vitalite a nan oganis enten yo.
De. Le seche nan tanperati ki ba, kek eleman temet nan materyel la pedi ti kras.
Twa. Pandan pwosesis la friz-siye, kwasans lan nan mikwo-oganis ak aksyon anzim pa ka kontinye, se konsa ka rad orijinal la seksyel ka konseve.
Kat. Apre ou fin ajoute dlo, li fonn byen vit ak konpletman, ak retabli pwopriyete orijinal li yo preske imedyatman.
Senk. Depi se siye te pote soti anba vakyom, gen anpil ti oksijen, se konsa kek sibstans fasil oksidize yo pwoteje.
