Glase-seche Vs Dehydrated Manje: Ki sa ki nan diferans lan
Seche (oswa "dezidrate") manje koule imidite li yo atrave chale ak sikilasyon le, anjeneral nan yon fou oswa nan yon dezidrate senp oswa dezidrate sole. Ou ka menm remed fey sek ak manje ki ba-imidite nan etaje deyo sou yon cho, jou sek. Pifo manje lakay-sek kenbe byen si estoke nan resipyan le nan yon veso, kote sek, kote fre.
Glase-siye manje mande pou yon pwosesis plis konplike, kote yon machin friz manje nan mwens 40 degre Fahrenheit. Sechwa a friz Le sa a, kreye yon vakyom ak piti piti chofe manje a, sa ki lakoz glas la chanje direkteman nan vape — yon pwosesis yo rele "sublimation." Finalman, inite a lakoz vape a kondanse ak friz sou mi enten li yo. Apre yo fin retire manje a, inite a chofe leve, li vlope dlo yo. Ou ka magazen pwodwi a nan bwat, bokal oswa Mylar liv.
Tou de kalite manje yo se leje ak konsa popile ak amatris sakade. Dapre Postharvest Teknoloji ak Jeni Pwosesis Manje, friz-sek manje gen yon lavi etaje pi long, kenbe gou ak eleman nitritif pi bon, ak reyidrate rapidman, men yo pi plis che pwodwi pase manje sek.
