Seche rad friz vakyòm apwopriye pou siye materyèl bwit, byolojik, legim, manje, fwi, pwodui chimik, entèmedyè pharmaceutique ak lòt materyèl. Vacuum friz siye se yon nouvo kalite estrikti bwat ki konbine sistèm refrijerasyon an, sistèm vakyòm, sistèm chofaj lwil oliv transfè chalè, ak sistèm retire imidite nan seche friz vakyòm. Li itilize espas pou estoke materyèl nan bwat la pou sèk.
Pwosesis pwodiksyon vakyòm friz-seche yo divize an seleksyon materyèl, netwaye, koupe, blanchi, esterilizasyon ak lòt pwosedi. Li bezwen retire ensèk, ze, ak sediman ki tache ak rasin yo, tij ak fèy yo, retire debri metal ak yon jaden mayetik, retire matyè etranje tankou cheve ak balans ak elektrisite estatik, epi evite surchof. Se sèlman ak bon tretman pre-li ka posib yo pwodwi bon jan kalite manje friz-seche.
Quick-jele materyèl yo pre-trete, pi vit konjelasyon an, pi piti kristal yo nan materyèl yo, ak mwens domaj nan estrikti a ak òganizasyon nan materyèl yo. Tan an konjelasyon se kout, ak pwoteyin lan pa pral chanje kalitatif anba aksyon an nan coagulation ak konsantrasyon.
Manje rapid-jele la dwe sublimasyon vakyòm epi seche byen vit, epi degre vakyòm oblije rive nan presyon sublimasyon an byen vit, epi enèji chalè sublimasyon an bay nan tan pou kenbe tanperati sublimasyon an. Se chofaj radyasyon jeneralman itilize.
Manje seche friz se pore, ak sifas tisi a se 100 a 150 fwa pi gwo pase orijinal la, kidonk chans pou kontak ak oksijèn ogmante. Lè w retounen nan presyon nòmal soti nan tanperati ki ba ak presyon ki ba, li ta dwe te pote soti nan yon anviwònman nitwojèn. Kraze ak anbalaj yo ta dwe fèt nan yon imidite relatif nan 30-40 pousan ak yon tanperati ki anba a 25 degre. Yo nan lòd yo kenbe kontni an imidite nan manje sèk anba a 5 pousan, yo ta dwe mete yon desiccant nan pake a pou absòbe yon ti kantite imidite. Materyèl anbalaj yo ta dwe chwazi ak pèmeyabilite lè pòv, gwo fòs ak koulè gwo twou san fon.
Teknoloji friz-seche ka trete legim divès kalite, fwi, pwason, nouy enstantane, kondiman, kafe, te, elatriye.
