Seche friz se yon pwosesis pou retire imidite nan atik manje san yo pa afekte gou li yo ak kontni nitrisyonèl yo. Li reyalize lè w konjele pwodwi a nan yon tanperati ki ba ak Lè sa a, retire imidite a atravè sublimasyon. Teknoloji devlopman pwosesis fwi ak legim friz seche rad jeneralman enplike etap sa yo:
1. Seleksyon matyè premyè: Seleksyon matyè premyè enpòtan anpil nan pwosesis friz-seche. Fwi ak legim bon jan kalite ki gratis nan nenpòt kalite domaj oswa deteryorasyon yo ta dwe chwazi pou pwosesis la.
2. Lave ak preparasyon: Fwi ak legim yo lave epi prepare lè yo kale, tranche, oswa koupe an ti moso. Gen kèk fwi ki ka mande blanchi anvan pwosesis konjelasyon an pou anpeche dekolorasyon ak chanjman teksti.
3. Konjelasyon: Fwi ak legim ki prepare yo jele nan yon tanperati ki anba a -40 degre a -50 degre pandan plizyè èdtan jiskaske pwodwi a solid. Pwosesis konjelasyon an kreye kristal andedan pwodwi a ki pral pita sublime.
4. Sublimasyon: Fwi ak legim nan frizè yo mete yo nan seche rad friz la kote yo sibi sublimasyon. Sublimasyon se pwosesis konvèti glas solid nan vapè dlo san yo pa tounen yon likid. Pwosesis sa a reyalize lè w aplike yon vakyòm nan chanm nan friz-seche, ki diminye presyon an ak tanperati ki pèmèt glas la evapore san yo pa fonn.
5. Anbalaj: Yon fwa pwosesis friz-seche la fini, fwi ak legim sèk yo pake nan yon veso ki byen fèmen pou pwoteje yo kont imidite ak lè.
